Mirandola, il maestro Gianluca Fusto istruisce i pasticceri de “La Frolleria”

MIRANDOLA - La Frolleria Impresa Sociale è lieta di annunciare il successo di due giornate di formazione che hanno visto protagonista il rinomato maestro pasticcere Gianluca Fusto. Ieri e oggi, i giovani apprendisti hanno avuto l'incredibile opportunità di immergersi nel mondo dell'alta pasticceria, apprendendo tecniche innovative e segreti del mestiere direttamente da uno dei più grandi esperti del settore. La Frolleria Impresa Sociale è un progetto innovativo e inclusivo che opera nel settore della pasticceria artigianale. La nostra missione va oltre la semplice produzione di dolci di alta qualità: siamo un'impresa sociale dedicata all'inserimento lavorativo e all'empowerment di giovani con disabilità, offrendo loro percorsi formativi e di inserimento professionale in un ambiente protetto e stimolante. 

Gianluca Fusto ha condiviso con passione e maestria le sue conoscenze, guidando i ragazzi attraverso diverse preparazioni e approcci. Questa esperienza formativa non solo arricchisce ilbagaglio professionale dei ragazzi, ma rappresenta anche un momento di grande stimolo e ispirazione, rafforzando la loro fiducia nelle proprie capacità e nel proprio futuro.

"Siamo immensamente grati a Gianluca Fusto per la sua generosità e la sua professionalità" ha dichiarato Marzia Manderioli, presidente della Frolleria Impresa Sociale. "Questi momenti di confronto con eccellenze come il Maestro Fusto sono fondamentali per la crescita dei nostri ragazzi. Non si tratta solo di apprendere tecniche di pasticceria, ma di infondere passione, disciplina e la consapevolezza che attraverso l'impegno si possono raggiungere traguardi importanti. La Frolleria Impresa Sociale continua a credere fermamente nel potere della formazione e dell'inclusione sociale, offrendo ai giovani opportunità concrete per sviluppare competenze professionali per inserirsi nel mondo del lavoro. L'entusiasmo e la dedizione dimostrati dai ragazzi durante queste giornate con il Maestro Fusto sono la conferma che stiamo percorrendo la strada giusta".

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