Mirandola da il “Benvenuto” agli studenti della Città di Amiens (Francia)

MIRANDOLA - Negli ultimi giorni, l’Istituto "Luosi-Pico" di Mirandola ha ospitato una delegazione di circa quindici studenti provenienti da Amiens, in Francia, nell’ambito di un progetto internazionale di scambio studentesco volto a promuovere l’interscambio culturale, linguistico e didattico tra le due realtà scolastiche.

Uno degli eventi più significativi di questa esperienza è stato il laboratorio "Mani in pasta", organizzato dal Centro di Educazione Ambientale e Sostenibilità "La Raganella". Questa attività ha coinvolto attivamente gli studenti delle classi terze (3BP e 3CP) italiani e i loro coetanei francesi, creando un momento di confronto e collaborazione tra giovani di culture diverse.

Durante il laboratorio, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di cimentarsi nella preparazione dei tradizionali tortelloni di zucca, un simbolo della gastronomia locale. Dalla stesura della sfoglia a mano con il mattarello fino alla chiusura perfetta dei tortelli, gli studenti hanno riscoperto l’importanza delle tecniche tradizionali e dei prodotti tipici del territorio, promuovendo così un messaggio di sostenibilità alimentare e valorizzazione delle eccellenze locali.

L’iniziativa si è avvalsa del supporto dell’Associazione "In Pasta" di Medolla, e ha ricevuto il riconoscimento e la collaborazione della professoressa Paola Ruggeri, coordinatrice del progetto, oltre all’impegno dei collaboratori scolastici, fondamentali per il buon esito delle attività.

Questo scambio rappresenta un’importante occasione di crescita personale e culturale per gli studenti, che hanno potuto mettere in pratica competenze linguistiche e apprendimenti, arricchendo il proprio bagaglio di esperienze in un contesto internazionale. Oltre all’aspetto didattico, l’evento ha rafforzato i legami tra le due comunità scolastiche, promuovendo i valori della convivialità, del rispetto reciproco e della condivisione gastronomica—una vera e propria lezione di cultura, tradizione e sostenibilità a tavola.