Le imprese agrituristiche “nel mirino” dell’Ispettorato del lavoro

Così Daniele Cavazza, coordinatore provinciale di Fiepet Confesercenti Modena: "L'agriturismo rappresenta una forma di turismo che unisce ospitalità e vita rurale, spesso integrando esperienze all'aperto e soggiorni immersi nella natura, collegati alla produzione di prodotti locali e all'agricoltura. È fondamentale che il fulcro sia e resti l'attività agrituristica; tuttavia, frequentemente ci si imbatte in agriturismi che privilegiano, rispetto alle attività agricole e produttive, la ristorazione". 

"Con questa azione di vigilanza - continua Cavazza - ci auguriamo che si possa mettere fine all'abusivismo nel settore agrituristico, consentendo a queste imprese di continuare a operare concentrandosi su agricoltura e turismo sostenibile, senza danneggiare i pubblici esercizi che svolgono attività di ristorazione".