Al giardino ancora non l’ho detto | Rubrica Botanica | La pianta del Caffè

di Francesca Monari

La passione per piante e fiori? Fa bene alla salute! Lo dice anche la scienza: la forza vitale che sprigiona il mondo vegetale allevia lo stress. E se anche tu senti il bisogno di avere piante e fiori nella tua vita, non potrai non leggere questa rubrica! Oggi ti parlo della pianta del caffè.

Cos’è?

La pianta del caffè, nota scientificamente come Coffea, è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Rubiaceae. Originaria dell’Africa orientale, in particolare dell’Etiopia, la Coffea si è diffusa in tutti i paesi tropicali. Amante del caldo, questa pianta cresce bene anche in appartamento se trova una posizione molto luminosa ma non esposta ai raggi del sole diretti da una finestra, perché le foglie potrebbero subire bruciature.

Lo sai che?

In natura alcune specie possono raggiungere i 6 metri, ma quando coltivate in appartamento o come piante ornamentali, di solito non superano il metro e mezzo. In Italia, la coltivazione della pianta del caffè ha principalmente scopo ornamentale e la varietà più consigliata per l’ambiente domestico è la Coffea Arabica.

Curiosità

I fiori di questa pianta sono bianchi, a forma di stella e molto profumati. Anche se è raro che la pianta fiorisca in appartamento. I frutti invece sono simili a olive e cambiano colore dal verde al rosso man mano che maturano. Contengono due semi verdi che, una volta tostati, diventano chicchi di caffè.

Il suggerimento ‘in fiore’ per te

Gli amanti del caffè devono essere pazienti se vogliono ottenere qualche seme dalla loro pianta, perché se tutto va bene la pianta fiorirà per la prima volta dopo minimo tre anni, e solo se le condizioni ambientali sono idonee per tutto l’anno (l’inverno, con poca luce in casa, può affaticare la pianta). La pianta del Caffè richiede un ambiente con temperature tra i 17° e i 30°C e un’adeguata irrigazione; regolare ma senza eccessi, per evitare ristagni d’acqua che la danneggiano.

• Al giardino ancora non l’ho detto | Rubrica Botanica | Orchidea